江西新余 ：从严从细从效抓好食品质量安全

中国消费者报南昌讯（简伟 记者朱海）今年以来，江西江西省新余市高新区市场监管局始终坚持监管与服务并重
 ，新余深化食品相关产品获证企业事中事后监管 ，从严从细从效有效激发了市场主体活力，抓好质量确保了食品相关产品的食品质量安全
 。

坚持从严督导检查，安全消除食品安全风险隐患 。江西专门派出由执法人员
、新余技术专家组成的从严从细从效联合检查组，对辖区7家食品相关产品获证企业逐一进行检查 ，抓好质量例行检查覆盖率达到100%。食品检查小组深入企业生产一线  ，安全通过听取情况汇报、江西现场实地核查 、新余查阅档案资料等方式 ，从严从细从效查看企业证照是否齐全 ，原料、半成品、成品是否分区码放，生产加工过程是否符合相应生产工艺和操作规范，并对生产场所设施卫生
、检验设备检定使用 、产品出厂检验等方面进行仔细检查 ，全程帮助企业查找质量安全隐患 ，切实从源头上保障产品质量安全。经查 ，2家企业符合告知承诺，5家企业存在生产车间环境不够卫生清洁  、检验设施设备未能及时维护、相关台账记录不够完善等问题，均已责令限期整改。 

坚持从细落实整改，严守食品质量安全底线 。加大对问题企业的执法检查力度和频次，建立一户一档 ，通过开展一对一、点对点指导，提出有效的措施建议，建立长效监管机制 ，做到检查有抓手，整改有落实
，问题有解决，真正实现闭环管理 。严格组织“回头看”复查，对检查中发现的问题紧盯不放 ，从生产环境条件到生产过程控制，从原辅料进货查验到产品出厂检验 ，从建立制度规范到从业人员管理 ，逐一对照问题清单，实行挂账销号 ，严把产品质量关。督促企业落实质量安全自查报告制度，严格落实整改要求，对生产设施设备 、生产过程控制、产品出厂检验等关键环节和控制点全面开展自评自查。截至目前 
，已对1家整改不到位、与告知承诺不符的企业
，责令停产并建议撤销许可证。 

坚持从效宣传教育，督促企业落实主体责任 。要求企业牢固树立产品质量安全主体责任意识 ，督促其按照产品安全标准进行检验，建立进货查验 、索证索票制度，完善贮存
、保管 、领用和出库记录，主动监测上市产品质量安全状况，对存在的安全隐患深入查找原因，严格落实整改 ，及时采取风险控制措施。开展“送法上门”服务 ，结合新余市正在开展的创建国家食品安全示范城市工作，要求企业落实普法责任制，加强食品安全法律法规 、国家标准和科学知识的宣传教育 ，张贴“创城”宣传海报 ，建立诚信守法经营的企业文化，积极营造全民创城的浓厚氛围。开展警示教育，对风险排查不到位、隐患整改不及时的企业予以通报 ，切实起到“以案为鉴 ，以例促改”的震慑效果。 

执法人员在企业实地检查 。资料图片